01 - Alvito

01 - Alvito

Alvito si sviluppa su 3 livelli, seguendo il modello della città-fortezza: il borgo medioevale con il Castello; il Peschio, avamposto intermedio con i suoi imponenti palazzi, ed infine la valle, costruita secondo il gusto barocco del Duca Gallio. Visitando Alvito si rimane colpiti dallo straordinario susseguirsi di chiese, palazzi e conventi.

Parliamo di una cittadina dalle ricche tradizioni culturali ed in cui le principali attività economiche sono legate all'agricoltura, in particolare alla viticoltura e all'artigianato locale. Alvito è anche nota per la produzione di speciali torroni a base di pasta reale bianca, canditi e glassa bianca.

È una tradizione che risale alla fine del 700 e che ne ha permesso il riconoscimento tra i prodotti agroalimentari tradizionali laziali.
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Immerso completamente nel verde protetto dalle montagne del Parco Nazionale d'Abruzzo-Lazio-Molise, è un piccolo Borgo ricco di erbe e piante officinali, medicinali e aromatiche.

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In Armonia con la Terra negli Orti di Opi

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Dove la Leggenda diventa Realtà