01 - Alvito

Alvito si sviluppa su 3 livelli, seguendo il modello della città-fortezza: il borgo medioevale con il Castello; il Peschio, avamposto intermedio con i suoi imponenti palazzi, ed infine la valle, costruita secondo il gusto barocco del Duca Gallio. Visitando Alvito si rimane colpiti dallo straordinario susseguirsi di chiese, palazzi e conventi. Parliamo di una cittadina dalle ricche tradizioni culturali ed in cui le principali attività economiche sono legate all'agricoltura, in particolare alla viticoltura e all'artigianato locale. Alvito è anche nota per la produzione di speciali torroni a base di pasta reale bianca, canditi e glassa bianca. È una tradizione che risale alla fine del 700 e che ne ha permesso il riconoscimento tra i prodotti agroalimentari tradizionali laziali. Cosa vedere Link utili https://www.comune.alvito.fr.it/ https://www.palazzogallio.it/ http://www.visitalvito.it/